13 de setembro de 2024

Programa Conexão do Portal Conecta - 12.09.24 | Entrevista com Carmem e Loia sobre as conquistas da Agroindústria Cabanha Ventana

A agroindústria, criada em 2022, já coleciona prêmios a nível estadual e até mesmo mundial.

A Cabanha Ventana, que existe há 39 anos, está localizada no interior de Boa Vista do Incra–RS, e tem uma história repleta de conquistas.

A propriedade é administrada pelas irmãs Carmem Dias da Costa e Loia Dias da Costa.

No mesmo ano da abertura da agroindústria (2022), participaram de um concurso do Rio Grande do Sul e ganharam a medalha de prata com o queijo ventana.

Ainda no mesmo ano, participaram do concurso mundial dos queijos, com o queijo de nozes e a manteiga, onde ganharam a medalha de bronze.

“Foi um orgulho puro, estávamos radiantes, porque é um mundial, concorremos com queijos da França, da Suíça, do mundo inteiro”, destaca Carmem.

Assista às entrevistas aqui

Recentemente a agroindústria recebeu o Selo Arte, que permite comercializar os produtos em território nacional.

"O Selo Arte foi uma conquista também proporcionada pelo trabalho incansável da Emater e do Adriano da prefeitura, que trabalharam na burocracia e enviaram para o MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária), o selo abre um leque para comercializarmos em todo o país", conta Loia.